1、排骨--500g、香芋一个、生姜一个2、制作方法:将猪肋排洗凈斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;芋头洗凈去皮,用挖球器挖成球状;青菜心洗凈沥干;小枣洗凈待用;葱... [详细]
1、猪坐臀肉1000克、精盐800克、料酒400克、辣椒面250克、花椒面50克、猪油2000克2、制法:猪坐臀肉去骨留皮,砍成500克大小的块,放大盆里,加入精盐、料酒、... [详细]
1、準备用料:小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。2、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。3、将温热纯牛奶... [详细]
食材:鸡腿菇一个,猪肉2两,食用油适量,食盐少许,酱油少许。1、鸡腿菇一根,洗干凈。2、把鸡腿菇切成小块。3、然后猪肉切片。4、炒锅放入食用油,油开放入猪肉片... [详细]
1、主料:蚬子适量、茄子适量、葱适量、油适量、五香粉少许、盐适量、酱油少许。2、蚬子买回来用水泡一下,多清洗几遍。3、茄子洗凈切滚刀块,放少许盐腌5分... [详细]
1、主料:墨鱼200克、猪大排300克、食盐适量、姜适量、胡椒粉适量、小葱适量。2、需要把墨鱼干洗凈,用清水浸泡隔夜至泡软。3、排骨用洗凈,用清水浸泡30分... [详细]
1、主料:羊排500克,冬瓜500克。 2、调料:大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克。 3、将羊排洗凈后剁成段,投入... [详细]
1、挑选成熟且中等大小的西红柿,将其表面洗干凈,然后干燥去蒂。 2、将处理好的西红柿放入保鲜袋中。 3、再将西红柿连同保鲜袋一起放入到冷冻区,放在一个... [详细]
1、把花椒和食盐一同放入到锅中炒,炒热之后取出。 2、将猪肉切成长条大块,放入盆中抹盐,然后穿上棉绳通风晾干。 3、肉表面变得干燥之后取下放入盆中,倒入... [详细]
1、準备主料:五花肉250克、卷心菜250克。2、调料:食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。3、包菜洗凈后用手撕成小... [详细]
1、主料:豌豆淀粉一杯、清水5被、盐2克、黄瓜一根、蒜泥汁适量。2、準备材料和一个杯子,杯子大小根据自己吃饭的能力来定,人口多的用大杯子,人口少的用小杯... [详细]
1、主料:鸽子1只、天麻1只。2、辅料:葱姜适量,料酒适量,枸杞适量,盐1汤匙。3、鸽子、天麻、葱姜洗凈,放入砂锅中。4、加入适量的水,盖上大火。5、煮沸后,加入料... [详细]
1、主料:雪花梨(350克)、木瓜(300克)、牛奶(500克)。 2、调料:蜂蜜(5克)。 3、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 4、煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放... [详细]
1、主料:蛏子305克。 2、辅料:姜片适量、料酒适量、盐适量。 3、将蛏子清洗清洗捞出,放入盘中。 4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。 5、加适量的盐,然后,放入蒸... [详细]
1、原料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。2、哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,把蜂蜜和蛋... [详细]
1、牛肉适量、鸡蛋一个、橄榄油适量、盐适量、香菇少量、耗油适量、胡萝卜少量。2、做法:準备好牛肉,鸡蛋,香菇,胡萝卜。香菇胡萝卜放到锅中煮熟。将牛肉,香... [详细]
1、主料:柴鸡1000克,配料:鲜香菇六个、铁棍山药500克,调料:泡姜四块、香葱三颗、米酒汁100克、盐适量。2、鸡清理干凈斩块。3、鸡块温水入锅煮开,撇去浮沫,煮... [详细]
1、将鸡洗凈切块,加入盐淀粉腌着备用。2、所有配料洗凈切好。3、取个碗,将辅料中的生抽蚝油、白糖料酒、清水和陈醋拌均备用。4、上锅入适量油,凉油倒入鸡... [详细]
2023-10-23 19:48:27
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