可以做青椒炒南瓜花,具体做法如下:1、【原料】:青椒100克,南瓜花18朵,干花椒12粒,生姜片8克,烹调油35克,味精2克,精盐3克。2、【制作】:青椒洗凈,去籽,切成粗丝;南瓜... [详细]
可以做红烧鸡翅中,具体做法如下:1、制作食材:鸡翅中200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。2、把鸡翅洗凈,放入开水锅中煮熟,... [详细]
1、牛肉切条放入碗中,依次加入盐、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油以及些许食用油,搅拌均匀后腌制15分钟。2、锅中倒入食用油,油烧至7成热,将腌制好的牛... [详细]
1、曲曲菜500克、猪肉100克、食盐4克、耗油适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、味精少许、鸡精少许、玉米胚芽油适量、十三香适量、面粉适量、水适量... [详细]
1、土豆洗凈,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。2、鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,3、红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。4... [详细]
1、先给鮰鱼杀好,炖成小条状用水泡着沖去血水。2、给鱼沥干水,加入少许盐,糖味精。耗油海鲜酱,青红美人辣椒,生姜蒜半,啤酒扮匀腌制十钟。3、在将豆芽过水垫... [详细]
1、香肠、肉丝、香菇丝、青豆、玉米、荠荸、虾仁清洗干凈待用。2、糯米用冷水浸泡3小时后放电饭锅煮熟。3、肉丝、香菇丝用新奥尔良粉、白糖、味精腌制... [详细]
1、主料:腊肉(生)200克,荷兰豆150克。调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克。2、腊肉洗凈后上笼蒸熟;3、再取出晾凉后切片;4、荷兰豆择洗... [详细]
1、原料:猪大肠400克。2、调料:盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。3、把猪大肠清洗干凈,用水氽煮、打... [详细]
1、主料:大黄鱼(650克)。辅料:芥菜(100克),冬笋(50克)。调料:大葱(10克),姜(5克),料酒(25克),盐(5克),味精(3克),猪油(炼制75克)。2、黄鱼剖洗凈后,剁去鳍,鱼身两... [详细]
1、原料:鲜活蜗牛12只,水发香菇、冬笋各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油100克,鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。2、预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬... [详细]
1、材料:肉500克,生山药、鲜汤各400克,枸杞、绍酒各15克,姜汁、酱油、五香粉、味精、葱结各适量。2、将生山药洗凈,切成块,盛入蒸碗内;羊肉去凈白膜,洗凈,切成... [详细]
1、主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。2、将鸡蛋洗凈放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出... [详细]
1、原料。面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、生菜、清水、盐、豆瓣酱、老干妈、番茄酱、十三香、味精、胡麻油、辣面、白葱。先把葱切末,备好酱料的食材! 2、锅... [详细]
1、把鱼腩洗干凈鱼头切下,将鱼平放,一手按住鱼身,一手紧贴鱼骨 横向将鱼身的肉片下,以同样的方法将另一面也片下。2、再将鱼肚上的大刺片下,拿刀片刺。3、将... [详细]
1、原料:干松茸75克,凈鸡脯网100克。鸡蛋清4个,鲜豌豆40粒,湿淀粉20克,鸡油25,鸡汤150克,猪油500克。精盐、味精、绍酒、葱姜汁各适量。2、做法:把干松茸放盆内... [详细]
1、首先,準备少许的面粉,在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。2、和家里和面一样,把面揉成面团,然后用搟面杖搟成厚厚的圆饼状。3、把面饼切成条... [详细]
1、食材:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。2、做法:(1)先将... [详细]
2023-10-26 01:06:54
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