1、食材:松子、玉米、胡萝卜、黄瓜、食用油等。其他辅料,白糖和水淀粉。2、先把玉米粒剥下来,剥完后,先放在水里煮,如果用大火煮大约5分钟。有些人喜欢带着... [详细]
1、材料:小土豆7个,鸡蛋4个,香葱少许,盐适量,胡椒粉少许,辣椒粉少许,油适量。2、首先将土豆清洗干凈。3、用削皮刀削去外皮。4、将土豆切成片后再切成丝,如果家... [详细]
可以做清蒸乌鱼,具体做法如下:1、材料:乌鱼1条、火腿2根、冬笋适量、冬菇适量、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱。2、凈乌鱼肉洗凈斜片成瓦形厚片,用盐、料酒、胡... [详细]
1、準备切片土司,洋葱,火腿,大蒜,面包屑,鸡蛋,海鲜酱,鸡精,白糖。2、将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。3、烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄... [详细]
1、主料:鱿鱼适量、青椒适量、朝天椒适量、洋葱适量、姜蒜适量、郫县豆瓣适量、盐适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量。2、鱿鱼处理干凈,将鱿鱼须切段,鱿鱼... [详细]
1、主料:腊牛肉250克 凈生冬笋50克,鲜红辣椒100克,青蒜50克。调料:精盐0.5克,香油2.5克,酱油5克,熟猪油100克。2、将腊牛肉洗凈,切成3段,盛入瓦钵内,上笼蒸1小时... [详细]
1、材料:鱿鱼1条、红椒1个、洋葱半个、淀粉1汤匙、柿子椒1个。2、鱿鱼治凈,撕去外皮。3、鱿鱼板一剖为二。4、先打直花刀,再找一个角倾斜45°打花刀,刀间距... [详细]
1、脑花买回来把上面的血丝全部挑掉,用水漂干凈,控干。2、大头菜切成小颗粒,葱切成葱花,香菜切碎,小米椒切成末。食用油取一部分放在锅里烧成8成热倒入辣椒... [详细]
1、食材:紫薯300g、冰糖适量、木瓜500g、鹌鹑蛋500g。2、木瓜去皮,紫薯去皮。3、用花式刨刀横切成块状。4、木瓜切成长条再用花式刨刀切小块。5、把木瓜... [详细]
1、食材準备:白菜苔、蒜、红辣椒(配色用)。2、白菜苔洗凈切成4厘米左右长段,(白菜苔一定要洗凈,以免带有虫卵)。3、锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水(焯水可去除白... [详细]
1、先把玉米用水洗干凈。2、根据玉米的长短确定切成两到三段。3、把每一段都分成四份,注意沿着玉米粒的纹路切,就不会把玉米粒切碎。4、分成四份后,一般每... [详细]
1、将玉米须清理干凈,用刀从中间切成两节。再把玉米用刀竖着切成两半。最后从切口处轻松的把玉米粒剥下即可。2、把玉米从中间部位用刀切成两节。将叉子... [详细]
1、原料準备:面粉1000克,韭菜750克,皮皮虾300克,鸡蛋3个,盐适量,油适量,生抽少许。2、将皮皮虾肉剥出来,面粉加水和成面团醒30分钟,韭菜洗凈控干水份,切成末,鸡蛋... [详细]
1、【制作材料】:土豆2个、洋葱小半个、香芹1根;大蒜2瓣、大葱1节、干辣椒5-6个、豆瓣酱1勺、生抽10克、蚝油5克、白糖2克、鸡精2克。2、把土豆洗干凈后... [详细]
1、用料:南瓜、纯凈水适量、炼乳或蜂蜜适量。 2、南瓜切成指甲大小的块。3、南瓜放入豆浆机,高度与豆浆机内低限持平。4、加入纯凈水,高度亦与豆浆机内低... [详细]
1、用料:肉馅200克、面粉150克、菠菜5根、火龙果一个、胡萝卜一根、盐一勺、小葱3根、生抽两勺、姜汁一小勺、十三香一小勺。2、菠菜、胡萝卜、火龙果榨... [详细]
1、肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。2、将肥肠翻过来,将油和脏东西去掉,去掉后放入盆中,加... [详细]
1、面皮子,面皮子是武威一带着名的风味小吃。它是以优质面粉作为主要原料,经多道工序制作而成,制成的面皮子色泽晶莹黄亮、半透明如玉,吃的时候先把它放入... [详细]
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