1、主料:猪肉150克、韭黄80克、香菇3朵、面粉1碗半、虾干适量、瑶柱少许、温水大半碗。2、韭黄和葱洗凈晾干水分。3、瑶柱用水略为浸泡,虾干用水倒点料酒... [详细]
1、原料準备:干海带适量,蒜5.6瓣,生抽1勺,糖少许,盐适量,醋2勺,油泼辣子1.2勺,花椒油适量,香菜2根,蚝油半勺。2、把干海带头天晚上用温水泡发,中途换两次水,不然会... [详细]
1、柠檬:含有丰富的维生素c,是美白皮肤的食物中效果比较好的一种;2、猕猴桃:维生素c的含量很高,通过维生素c淡化色斑的作用,可起到美白皮肤的效果;3、柚子:还有... [详细]
1、主料:鱿鱼(鲜)(350克)。 2、辅料:香菇(鲜)(20克)、冬笋(50克)。 3、调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(蚕豆)(10克)、味精(3克... [详细]
1、原料:五花肉、干豇豆、大料(八角)、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、盐适量。2、做法:(1)五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水沖洗干凈,剪成小段(长短... [详细]
1、主料:即食海参3只、黄瓜1只。2、辅料:胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。3、準备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要... [详细]
1、主料:冻豆腐250克,白菜300克。 2、调料:花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克。 3、将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米厚... [详细]
1、準备材料:新鲜虾适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉10克、盐5克、胡椒粉适量。2、新鲜虾去头去皮挑虾线,切丁后一半剁成泥一半切成小小的虾丁,再混合到一块;3、... [详细]
1、半斤的螃蟹蒸20分钟左右能熟。半斤的螃蟹算是个头比较大的,要蒸20分钟左右,若是把螃蟹给切成块状,那一般10分钟就可以蒸熟了,当然吃整只螃蟹的味道要好... [详细]
1、做法一:(1)準备食材如下:米饭500克,寿司海苔3片,寿司醋20毫升,盐3克,芥末5克,沙拉酱50克,寿司酱油10克,小黄瓜50克,火腿肠30克,大根30克,肉松50克,三文鱼100克(2)新蒸... [详细]
1、主料:白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。2、调料:蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。3、粉条用水泡软。剪成10cm长的... [详细]
1、豇豆择凈,放滚水中焯至变色。2、捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎。3、肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀... [详细]
1、海鳗鱼洗凈去皮,用刀剔去骨,取鱼肉(约500 克)。2、在案板上用刀背将鱼肉剁成泥,放在盆里加清水150毫升、精盐,顺一个方向搅拌成浆。3、至浆投入水能浮在水... [详细]
1、材料:金针菇,培根,耗油,油,生抽,糖,盐,胡椒粉,牙签。 2、金针菇去头清洗干凈,培根切成长方块。3、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。4、... [详细]
1、用料:活甲鱼750克。鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。 2、将活甲鱼去头,宰杀放凈血后,放入锅... [详细]
1、食材:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)。2、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。3、锅中放少许... [详细]
1、肉桂塔皮材料:黄油32克、白砂糖15克、盐0.5克、全蛋液10克、中粉48克、肉桂粉2克;表面装饰:紫薯片适量、果胶和杏酱少许、防潮糖粉少许。2、紫薯去皮切... [详细]
1、主料:高筋面粉500克、五花肉250克。2、辅料:土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黑木耳20克、鸡蛋1个、堿1克、苦菜20克。3、五花肉切... [详细]
2025-10-08 08:16:51
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