1、用料:牛肉麻适量、粉丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。2、红薯粉先用温水浸泡半个小时。3、牛腱子先切成片。4、再切成末。5、锅中放适量玉米... [详细]
1、食材:羊腿肉300g、中等大小洋葱2个、面粉300g、姜末适量、黄酒适量、花椒水适量、胡椒粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、香油适量、味极鲜适量。2... [详细]
1、主料:猪肉糜70克、香菇50克、胡萝卜50克。2、辅料:盐三勺、酱油三大勺、耗油两勺、芝麻油一勺、食用油三大勺、清水一小碗、胡椒粉适量。3、香菇洗凈... [详细]
1、食材:酸菜半棵,猪肉300g,油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,淀粉少许。2、将酸菜在冷水中浸泡十分钟左右,洗凈切成细丝,然后... [详细]
1、香油适量,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,虾酱适量,耗油适量,酒花油适量,豆腐乳适量,芝麻油适量,花生酱适量。2、首先先把芝麻酱花生酱还有豆腐乳韭花酱要搅拌在... [详细]
1、主料:海参(900克)。 2、辅料:淀粉(玉米)(15克)。 3、调料:胡椒粉(15克)、大葱(20克)、姜(5克)、黄酒(15克)、酱油(45克)、冰糖(15克)、盐(5克)、香油(1... [详细]
1、材料:生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。2、将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生... [详细]
1、食材:虾仁1000克,豌豆650克,鸡蛋30克,猪油(炼制)100克,盐20克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克,淀粉(豌豆)30克,大葱10克,大葱10克。2、虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住... [详细]
1、準备:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)。2、调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,... [详细]
1、将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟。2、起锅烧油、油温7成热,将肉下锅,大火翻炒、再加入生抽、,继续翻炒、加开水,淹... [详细]
1、準备好食材。排骨5根、玉米半根、胡萝卜半根、料酒2勺、生姜1块、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、胡椒粉1勺。首先把排骨洗凈后放在锅里,倒入没... [详细]
1、新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、做法:把蘑菇洗凈,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉... [详细]
1、主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。 2、将胡萝... [详细]
1、原料:乳鸽1只(约350克),袋装鲜白果、盐、料酒、胡椒粉、老姜、大葱、味精、鸡精、鲜汤、精炼油各适量。2、乳鸽宰杀,煺毛,去内脏及爪,清洗干凈,切块:老姜洗... [详细]
1、食材:河虾一盒、炸粉2勺、鸡蛋1个、胡椒粉少许。2、做法:(1)将河虾煎去须和脚,用蒜头爆炒一下,加入少许胡椒粉、盐,水份收干,出锅备用。(2)鸡蛋打散加入2勺脆... [详细]
1、原料:牛肉若干。2、配料:牛大骨1块,白萝卜适量。3、调料:葱花、小葱、姜片、大料、料酒、、盐、胡椒粉及香油各适量。4、将牛肉洗凈,切成小块,胡萝卜切滚... [详细]
1、将螺肉切成厚片,锲上横直花纹,沖洗干凈,把火腿切片待用;2、把鸡油、味精、精盐、胡椒粉、芝麻油盛于碗中,搅匀成调味料;3、用旺火将水烧沸,把螺片放入,焯至... [详细]
1、材料:油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。2、做法:(1)热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香... [详细]
2025-07-03 16:39:36
2023-10-23 21:18:21
2023-10-26 00:57:27
2025-04-11 01:53:39
2023-10-28 12:05:13