滚水

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5篇文章

1、材料：猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。2、猪肝洗凈拭干水，用刀切成... [详细]

1、煮蟹法，洗凈蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。2、蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上... [详细]

1、主料：瘦肉400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克、精盐少许。2、无花果洗凈；苹果去皮洗凈，切厚块，切去苹果心。3、银耳用清水浸至发大，洗凈，放落滚水中高火3分... [详细]

1、水煮生菜煮一分钟就可以了。2、水煮生菜就是白灼生菜,白灼生菜的主要方法是在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。其特点... [详细]

1、艾叶泡脚是需要用滚开的水沖泡一会儿的，只有这样才能够起到好的作用。2、等艾叶被滚水沖泡一会儿以后，变成温水，然后才可以泡脚。另外艾叶泡脚也不能经... [详细]