1、圆笼[yuán lóng] 放饭菜或送饭菜用的圆形大提盒。2、笼络人心[lǒng luò rén xīn] 笼络:用手段拉拢。耍弄手段,进行拉拢,收买人心。3、笼屉[lóng... [详细]
1、煮蟹法,洗凈蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。2、蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上... [详细]
1、笼上刷油:如果蒸饺子的时候饺子皮总会粘在蒸笼上,在蒸笼上刷油即可解决问题。2、一次不要蒸太多:蒸饺子的时候注意用大锅蒸,并且不要一次蒸太多,不然容易... [详细]
1、準备粳米3000克、猪板油500克、黄豆250克、白糖2000克、糯米1750克、芝麻粉1000克;2、将粳米、黄豆及糯米(一半)混合洗凈泡胀,磨成粗浆备用。再将另一半... [详细]
1、食材。大闸蟹8只、姜片8片、姜丝5克、花椒3克,食醋、食盐适量。先将大闸蟹洗凈,如果是捆绑好的螃蟹,就不要改开了,很多人改开了,就不知道再如何捆绑了,大... [详细]
1、一般蒸10分钟左右即可。 2、干鲍鱼主要是由新鲜鲍鱼制成的,其中同样含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,将其处理好之后,放... [详细]
1、首先準备一把小的榔头,然后把核桃放在桌上或者平地上,会发现每颗核桃都会有一块较为平整的部位,再用小榔头敲击这个部位,就能很块剥出完整的核桃仁来。2... [详细]
1、保质期3到4天。2、因为青团水分含量极高,又经过长时间的加湿,因此保质期比较短。青团怎么保存:青团长时间不吃,建议覆盖保鲜膜后冷冻处理。如果短期会食... [详细]
1、主料:五花肉250克、虾酱一汤匙。 2、辅料:葱花一把、姜片若干。 3、五花肉清洗干凈切薄片,生姜切小片。 4、一汤匙的虾酱加进去。 5、把虾酱、五花肉、... [详细]
1、首先在蒸笼底部倒入适量的清水,大约为锅底深度的三分之二。2、然后在蒸笼的底部刷上一层薄油,整齐的摆放好冷冻饺子。3、接着盖好锅盖,蒸15-20分钟... [详细]
1、蒸汽熨,如果你发现家里的羊毛衫缩水啦,可以用感觉的白毛巾把羊毛衫裹起来,放在电饭锅的蒸笼里,隔水蒸上10分钟后取出,抖动,再将抖松的羊毛衫拉成原来的样... [详细]
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