1、首先準备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干凈的大盘子里混匀备用。2、煮一锅水,待水沸腾时将新... [详细]
1、材料:食盐一包,食用油200毫升。2、做法:(1)将枧木砧板放在一个合适的容器里,装满水,没过砧板,并将一包食盐倒进水里,搅拌溶解,将砧板放在水里最少泡足72个小时... [详细]
1、粘米粉和糯米粉混在一起加入适量开水趁热揉成团。2、用双手或单手用砧板都可以,把米团搓成两头尖的条状。3、锅里水烧开后加入笋虫粿和冬瓜煮熟,然后... [详细]
1、雪花酥出锅可以放进模具里面进行压制整形,也可以放进不粘烤盘里面进行整形,也可以放在砧板上进行整形,都是可以的。2、最好在模具、不粘烤盘或者砧板上... [详细]
1、挑选新鲜的牡丹虾,将其脚、须等剪干凈,只留下身体部位。2、修剪干凈的虾可以看见腹部有一条明显的黑线,这个是不需要去除的,这可以保持牡丹虾的造型... [详细]
1、食材:木瓜一个。 2、把木瓜放在砧板上。用锋利的大刀,将木瓜切成两半。 3、打开木瓜,分成两部分。 4、用大勺子刮掉种子。尽量不要用你的勺子切得太深,... [详细]
1、把处理好的鱼片平铺在砧板上,鱼皮朝下,鱼肉朝上。如果鱼身比较滑,可以用毛巾或厨房专用纸巾擦凈粘液,或者在砧板上面铺块毛巾,总之让鱼片不易滑动就行。2... [详细]
1、準备好白花花的温热白米饭,将黄瓜用洗洁精洗干凈,带皮刨成丝,黄瓜皮中的营养比瓜肉更加丰富2、火腿肠去除外包装,根据海苔宽度切成小段备用,不需要专门买... [详细]
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