1、撬茶:需要準备茶针或者茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落... [详细]
1、增:zēng ,《说文解字》:“增,益也。从土、曾声”。分别向背之言内外前后相则之是曾之范式。土、曾两范式叠加。土之内外前后相添益是增之范式。2、本义... [详细]
1、烫杯,筹备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水洗濯一次,目标是起到温杯和洁凈茶杯的结果。 2、置茶,量取约莫3克阁下的碧螺春茶,放到茶杯里,也可以按照... [详细]
1、首先準备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干凈的大盘子里混匀备用。2、煮一锅水,待水沸腾时将新... [详细]
1、烫洗杯具準备一只300毫升左右的玻璃杯、瓷杯或茶壶等用具,将开水倒入茶杯中,充分烫洗干凈,同时提高杯温,有助于茶激发莓茶的清幽香气。烫洗工作完成后,将... [详细]
1、牛腩一般要炖煮2个小时左右才会软烂。2、可以根据个人喜欢的口感适当增减炖煮时间。炖煮牛腩时添加一个山楂、一块橘皮,或者适量茶叶、酒、醋等,不仅... [详细]
1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗凈,孜然粉,花椒粉各一咖啡匙,辣椒粉两匙(可依个人喜好增减),葱两棵切碎,老姜一小小块切末,料酒两大匙,白糖一匙,盐、味精、红油适量... [详细]
1、做法一用料:全麦面粉150克、高筋面包粉150克、纯牛奶150ml、鸡蛋1个、盐3克、红枣核桃葡萄干一小把、代糖适量、安琪高糖干酵母5克。牛奶鸡蛋,盐巴糖... [详细]
1、用料:糯米粉250g,开水160-190g(酌情增减);花生芝麻馅儿:熟黑芝麻130g,熟花生35g,糖粉45g(酌情增减),黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替),猪油35g。2、熟黑芝麻... [详细]
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