1、食材:水豆豉200克,猪肉末100克,二荆条50克,酱油5克,食用油30克。 2、準备好水豆豉。 3、二荆条青辣椒切成辣椒圈备用。 4、热锅放油,油热后下猪肉末煸炒至... [详细]
1、原料:熟羊头1个,鲜土豆粉条1千克,胡萝卜2根,菠菜、黄瓜各250克,胡麻油100克,味精、酱油、醋、花椒、盐各适量。2、工艺:把煮熟的羊头去掉骨头,肉切成丝,将胡... [详细]
1、材料:豆角700克,五花肉400克,食盐适量,酱油15克,葱20克,姜4片,料酒少许,老抽5克,花椒粉3克,植物油少许。2、将豆角摘去筋洗凈,根据豆角的长短用手掰成2-3段。3... [详细]
1、食材:东北冷面300克、凉白开500克、黄瓜1根、芝麻10克、香菜20克、盐20克、酱油20克、糖20克、醋20克、味精10克、鸡蛋半拉。2、东北冷面用手撕开,要... [详细]
1、食材:大鱼头1.25公斤,剁椒300克,豆豉50克,蒜头50克,酱油20克,油10克。2、将大鱼头刨开洗凈放在碟子上备用。3、在锅上把原粒蒜头用油爆香。4、加入湖南剁... [详细]
1、食材:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。 2、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。 3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。 4、面条... [详细]
1、主料:米粉1碗。 2、辅料:鸡蛋6个、牛腩1000克、花生适量。 3、牛腩先用温水泡两个小时,中间换水两次;泡好后切成小块,冷水入锅焯去血水;捞出来后再用流水... [详细]
1、材料:海蛎180g,红薯淀粉5大勺,青蒜1根,盐1/2勺,鲜酱油1勺,玉米淀粉1勺,鸡蛋1-3个,胡椒粉1/3勺。2、将鸡蛋打散,放入适量盐备用。胡萝卜,包菜切成丝备用。葱花... [详细]
1、原料:茄子3个、肉末。 2、茄子洗凈,对半切开,然后在切成切几刀。 3、茄子放入油锅里炸3到4分钟,炸然后捞起。第二遍炸把锅中的油烧热,里面的水分烧掉,烧到... [详细]
1、材料:鸡翅,姜,葱。调味料:醋,糖。2、将鸡翅切成二段、姜切片;3、起油过爆香老姜,爆至金黄色后放入鸡翅;4、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;5、炒一下,等... [详细]
1、食材準备::带皮五花肉400克,绍兴梅干菜100克,绍兴黄酒,老姜,细盐,江南酱油,高汤,味精,白砂糖各适量。2、制作步骤:(1)带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过... [详细]
1、主料:鲫鱼(1尾,420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)调料:油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)2、制作流程(1)洗凈膛好的... [详细]
1、主料:板栗300克、五花肉300克。2、辅料:红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20克。3、板栗剥出果肉。4、五花肉切成1.5厘米见方的块,凉水入锅焯... [详细]
1、材料準备:黑鱼适量、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、葱花适量。 2、黑鱼洗凈备用,姜切片。 3、热锅热油煎鱼。 4、煎好后加点酱油,加水。 5、放点... [详细]
1、準备油,蒸鱼豉油,葱,生姜以及鲫鱼。2、先把鲫鱼处理清洗干凈放到一个盘子里面,表面铺上几块生姜片,放到蒸锅中用大火蒸8分钟,然后再把葱,生姜切成丝,蒸好以... [详细]
1、鲈鱼籽是可以吃的。2、鲈鱼籽中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,孕妇在怀孕期间可以适量吃一些,这对于养胎是有好处的。鲈鱼籽的做法也很简便,可以... [详细]
1、做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干凈,然后处理一下,之后再用热水浸泡,之后把牛鞭的外皮撕掉,将其放进锅内。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛... [详细]
1、配料:猪前蹄三斤、大葱三根、生姜一块、干辣椒五六个、桂皮一片、八角三个、香叶两片、花椒粒适量、盐适量、料酒两勺、红烧酱油两勺、冰糖一小把、... [详细]
2025-10-24 15:47:53
2023-10-23 20:59:33
2025-08-13 08:12:32
2024-08-02 18:44:07
2024-10-14 17:37:40