酱油
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378篇文章
老北京炒肝的家常做法 炒肝怎么做
1、食材：肥肠、猪肝、口蘑汤、猪骨汤、料酒、淀粉、酱油、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜、蒜。2、制作流程（1）肥肠焯水：肥肠处理干凈后在锅内倒... [详细]
2023-10-26
超下饭的辣椒炒腊肉的做法 超下饭的辣椒炒腊肉的做法介绍
1、材料：青辣椒１根，杭椒６根，红辣椒４根，青椒１个，腊肉１块，大蒜４瓣，油少许，酱油15克。2、带皮腊肉一块，各种辣椒和青椒清洗干凈。3、腊肉放进凉水锅里，大火煮15分钟；经过这... [详细]
2023-10-26
空气炸锅鸡爪 怎样用空气炸锅做鸡爪
1、材料：鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。 2、鸡爪解冻泡30分钟洗凈，剪掉指甲。 3、加水，水开煮10分钟，期间加姜... [详细]
2023-10-26
油菜香菇家常做法 如何做油菜香菇
1、主料：小油菜10棵、香菇5朵。 2、辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。 3、小油菜择洗干凈，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成... [详细]
2023-10-26
牛杂怎么煮 牛杂怎么煮好吃
1、材料：鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。2、将牛骨、牛杂洗凈。牛骨... [详细]
2023-10-26
山西大烩菜的家常做法 如何做大烩菜
1、主料：土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块。 2、辅料：食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。 ... [详细]
2023-10-26
西湖饺子馅怎么做 如何做西湖饺子馅
1、西葫芦洗干凈擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干凈等笼布挤掉多余的水分。2、把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。3... [详细]
2023-10-26
茼蒿馅的饺子馅怎么做 如何调茼蒿馅的饺子馅
1、準备好苘蒿、肉馅、盐、生粉、酱油、花生油，把苘蒿的老茎摘掉，不好的叶子挑出丢掉，放洗菜盆洗干凈。2、搅拌肉馅：肉馅加入盐、酱油、生粉搅拌均匀，再顺着... [详细]
2023-10-26
麻酱拌面的家常做法 麻酱拌面怎么做
1、主料：面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料：盐、油、酱油、陈醋2、做法（1）麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。（2）花椒油:锅烧热放油(... [详细]
2023-10-26
空气炸锅做炸鸡腿 使用空气炸锅炸鸡腿方法
1、食材：鸡腿500克、葱10克、姜10克、蒜10克、十三香10克、酱油10克、料酒10克、蚝油10克。 2、将鸡腿处理成半开状。 3、放入葱香蒜，加入十三香。 4、加... [详细]
2023-10-26
空气炸锅鸡心 如何用空气炸锅烤鸡心
1、主料：鸡心280克。 2、辅料：蚝油20克，酱油10克，料酒10克，盐2克，黑胡椒粉2克。 3、鸡心清洗干凈，挤去血管中的污血，在表面拉花刀，利于入味。 4、将蚝油、酱油、... [详细]
2023-10-26
麻辣粉的家常做法 如何做麻辣粉
1、食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。 2、把粉条放盆里，洗凈，再加水泡上20分钟，把粉... [详细]
2023-10-26
大肠怎么烧才烂 大肠如何烧才烂
1、先将已经清洗干凈的肥肠放入开水中紧一下捞出，然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，放入料酒加入适量水先用中火，开锅后改用... [详细]
2023-10-26
家常小炒木须肉的家常做法 如何做小炒木须肉
1、用量：瘦猪肉150g、鸡蛋2个、黄瓜1根、黑木耳4朵、干黄花菜10g、葱花5g、姜丝5g、酱油15ml、料酒5ml、香油5ml。 2、黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时... [详细]
2023-10-26
番茄猪肝汤的家常做法 番茄猪肝汤怎么做
1、蕃茄，猪肝，姜，香菜。腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。2、蕃茄洗凈切片。3、猪肝洗凈切薄片，加入腌料腌十分钟。4、将锅烧热后，下油... [详细]
2023-10-26
海鱼怎么烧好吃 海鱼如何烧好吃
1、深海鱼一条，姜适量，香菜少许，盐适量，酱油适量，酒适量，花生油适量2、準备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。3、海鱼最好挑选重量500克左右的，此阶... [详细]
2023-10-26
清炒蘑菇的家常做法 清炒蘑菇怎么做
1、主料：蘑菇(鲜蘑) 150克。辅料：香菇（鲜） 50克调料：色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉(豌豆) 8克，香油 5克。2、步骤：（1）将鲜蘑菇、水发香菇洗凈，去... [详细]
2023-10-26
千岛湖鱼干怎么烧 千岛湖鱼干如何烧
1、用冷水把有机鱼干浸泡3小时以上（注意是用冷水哦，因为用热水的话鱼干就容易碎，不成形。）浸泡时间够了，直接倒去水。2、接下来上烧鱼干所需的佐料：葱、姜、... [详细]
2023-10-26
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