1、材料:干山楂片、菠萝丁、新鲜薄荷叶。2、将山楂片清洗干凈,沥干水分备用;杯中放入凉开水,调入小许盐;把菠萝切成丁,放在盐水里泡10分钟,捞起备用;新鲜的薄荷... [详细]
1、首先準备2g石灰(可食用的),倒入80g水,搅拌后静置30左右分钟。2、準备凉白开600g,冰粉籽30g装在纱袋里,放凉白开里浸泡两三分钟。3、搓冰粉,搓10分钟左右,搓... [详细]
1、草莓可以放冰箱。2、草莓是一种很受欢迎的水果,其中含有丰富的水分及糖类物质,在一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质,比较适合在10摄氏度... [详细]
1、原料:茶叶、开水、米。2、取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;3、再将米放入锅中,洗凈,然后把茶水倒入电饭锅中,使之高出大米... [详细]
1、材料:饺子、清水。 2、清水烧开。 3、倒入少量食用油。 4、再次沸腾的时候将饺子放入锅中。 5、加入一勺盐。 6、在锅里面放一个勺子。 7、勺子的背... [详细]
1、材料:鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油各适量。2、做法:(1)把鹌鹑蛋洗干凈,凉水放入锅中煮开;(2)水开后再煮一会儿,把鹌鹑蛋... [详细]
1、食材:大米2勺,陈皮3到5克,清水一瓢。 2、取大米放进无水无油的炒锅中。 3、小火慢慢炒。 4、炒至微黄装盘放凉。 5、取2勺放入锅中,剩下的装进密封罐保... [详细]
1、食材:鸡蛋2个,玉米淀粉5克,青菜100克,酱油3克,盐2克。 2、鸡蛋加入玉米淀粉,酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好。 3、锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不用动它。 4、盖... [详细]
1、材料:蒜头2粒,酱油适量,秀珍菇10朵,葱头1粒,葱一根,姜1片,芝麻油少许。2、将秀珍菇洗凈,切对半,姜切片备用。3、将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟。4、剥开大蒜,... [详细]
1、食材:高筋面粉350g、普通面粉150g、盐10g、清水200g、番茄汤底适量。2、把350克高筋面粉和150克普通面粉混合均匀,把盐融化在清水中,用盐水和面(可以增... [详细]
1、首先是清洗腊鸡,沥干后再切成块,里面的脂肪块和厚皮可以单独剔出,炼油用。2、胡萝卜刮去老皮,姜、蒜洗好切好备用。3、锅坐火上,先用中小火练出脂肪块里... [详细]
1、食材:贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。2、贡菜干冷水泡发(1小时以上),泡发后沖洗干凈... [详细]
1、材料:海鲈鱼1斤、葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许、枸杞几粒。2、海鲈鱼洗凈,把鱼从中间剖开,在鱼表面上斜切几刀,把洗凈的鱼用盐,酒,白胡椒粉腌制5分钟,盘... [详细]
1、準备淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克。2、把水果去皮洗凈切丁,将切好的水果放在碗里备用。3、在锅里... [详细]
1、材料:糯米粉100g,紫薯1/2根,南瓜1小块,米酒适量,开水50ml。2、紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥。3、糯米粉等分三份,其... [详细]
1、基本材料:母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗凈;将红枣洗凈、去核;将党参、黄芪用清水洗凈、切段。3、... [详细]
1、肉馅剁到一般水饺肉馅两倍细,加盐、鸡蛋清、花椒面顺一个方向搅,如感觉太稠,再一点点加水搅。2、菜洗凈,叶子部分切段,根茎部分切斜片,分别用开水焯熟,根茎... [详细]
1、材料:儿菜一小把,鸡精,盐,干辣椒,大蒜。2、儿菜洗干凈并切成片状,后再进行焯水。把大蒜使劲的拍碎,去掉皮清洗一下,切成蒜末。3、干辣椒切成小段的形状,在锅... [详细]
2025-06-04 00:40:29
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