1、主料:鸭架1个、洋葱1个。2、辅料:香菜50克、香葱少许、糖15克、生抽1大勺、椒盐2克、盐适量、料酒1大勺。3、烤鸭架撕成块儿。4、姜切片。5、香菜洗凈... [详细]
1、腊肉炒苕皮。主料、腊肉100克、苕皮200克;配料:青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量;调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量... [详细]
1、先把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄,再用淡堿水泡15分钟,用钢丝球擦得白白凈凈的,去毛,用开水焯一下。放入备好的姜、葱、花椒、料酒,这些调料与... [详细]
1、主料:韭黄1把、鲜鱿鱼350克、盐1勺 姜1块、耗油2勺、料酒1勺、胡萝卜丝少许、辣椒丝少许。2、新鲜鱿鱼洗凈,切成大块。3、韭黄洗凈,切成段。4、锅里放... [详细]
1、準备食材:芭乐1个、香蕉1根、纯牛奶150克。2、首先準备食材。3、然后芭乐洗凈,切块。4、接着香蕉去皮,切块。5、把芭乐和香蕉放入料理机中,倒入纯牛奶。... [详细]
1、用料:有机酱油少许、芹菜50克、鸡腿肉50克、胡萝卜适量、木耳适量、洋葱少许、姜汁少许、玉米油适量、蚝油两滴。2、将原料清洗干凈。3、将芹菜、胡... [详细]
1、食材:付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量。2... [详细]
1、準备食材如下:荞头200克,油适量,盐半茶匙,朝天椒个,辣椒油1汤匙,生抽1汤匙。2、具体做法如下:洗干凈的朝天椒切成圈,荞头洗干凈,去除外皮,切掉绿苗,修整齐,锅中... [详细]
1、食材:米粉、生菜、瘦肉、香葱、香菇、香油、胡椒粉、生抽、鸡精粉。2、米粉用温水浸泡10分钟后捞起沥干水份,放点油,盐、调味料捞匀腌5分钟,香菇、瘦肉... [详细]
1、炒着吃:新鲜麦子煮熟以后可以直接吃,而且他也可以和培根放在一起炒着吃,在炒的时候需要準备新鲜的培根五六片,新鲜麦子粒二百五十克,芹菜一棵,尖椒两个,食... [详细]
1、主料:鲜土茯苓500克,猪肉500克。2、调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、酱油。3、将土茯苓去杂洗凈切片。猪肉洗凈切片。4、锅烧热放入肉片煸炒至水于... [详细]
1、主料:魔鬼鱼(魟鱼)1条。2、配料:红辣椒,尖椒,洋葱,蒜头,老姜,西红柿或酸菜,葱。3、调料:盐,蚝油,胡椒粉,生粉,麻油,料酒。4、做法:(1)将魔鬼鱼切块,混合生粉、料酒、胡椒... [详细]
1、食材:榨菜1个,猪肉100克,香菜梗30克,色拉油适量,葱5克,姜5克,干辣椒3个,生抽适量,香油少许,花椒粉适量。 2、全部材料洗凈;干红辣椒切成条状,香菜梗切成段。 3、... [详细]
1、主料:鸡蛋1000g ;辅料:盐150g、花椒适量香叶5片、八角5粒、小茴香适量、草果2颗、料酒适量。2、买来的鸡蛋洗干凈,控干水。3、锅中加水,加入花椒粒,小茴香... [详细]
1、可以干着放,也可以湿着放,只不过保存时间会有点不一样,一般来讲,干放着的汤圆可以在冰箱里面放得更久一些,而湿着放的汤圆在冰箱里面放得短一点。2、如果... [详细]
1、材料:带鱼段10块,酱油20克,蚝油20克,料酒15克,盐2克。2、带鱼段洗凈,放入盆中,放调料。3、搅拌均匀,使每块带鱼都能沾上调料,腌几个小时,中途有时间给翻几次,使... [详细]
1、食材:带鱼500克,姜30克,葱30克,盐10克,料酒30ml,花椒10克,面粉30克。2、将带鱼放到盆中,倒入干面粉,将面粉与带鱼混合均匀。3、葱姜切丝,倒入盆中。再放入料酒... [详细]
1、猪血酸菜汤。材料:猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料:高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法:猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗凈切好... [详细]
2023-10-24 10:31:15
2025-03-09 07:47:15
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