1、如果是在农村,家里有院子的话,建议把白菜放在外面晾上三四天,这样充分晾干白菜里面的水分,再把它放到南墻根底下去通风保存,南墻根是非常阴冷的,温度不高... [详细]
1、原料:鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。2、鱼清洗干凈,在鱼身上倾斜着划上几个刀口,撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。3、倒入料酒,涂抹均匀,... [详细]
1、食材:马肉,猪肉,葱花,姜末,盐,鸡精,十三香,料酒,蚝油,酱油,豆油。 2、想整出好吃的马肉馅儿,必须在里面加一些猪肉馅,然后再多次加入温水,搅拌上劲,然后肉的口感更... [详细]
1、对水分需求大的鲜花可以使用扩大切口法,增大花枝的吸水面积。若要鲜花保持盛开,可使用使用灼焦法、浸烫法和鲜花保鲜剂法。如果鲜花状态不好,垂头时,可... [详细]
1、材料:芹菜150克,腐竹200克,盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。 2、芹菜择洗干凈,切段。 3、腐竹用温水泡开,切段。 4、起油锅,油热放干辣椒爆香,放... [详细]
1、食材:虾仁150克、黄瓜300克 、盐适量、油适量、料酒适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量。2、虾仁剥皮后放入容器内,用料酒和盐腌制上... [详细]
1、做法:香芋西米露好吃又简单材料:香芋,西米,黑珍珠,冰糖,蜜豆,清水步骤:把準备好的香芋去掉外皮后,用清水冼凈,然后切成小丁备用,再把蜜豆和西米以及适量的椰奶... [详细]
1、材料:鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。2、制法:先将猪肝洗凈,切... [详细]
1、原料:茼蒿菜半斤、蒜1个、油适量、盐适量、鸡精适量。2、茼蒿洗凈,先把梗切好。3、把叶子也切好,和梗分开放(因为梗要先下锅)。4、剥一个蒜,洗凈切沫备用... [详细]
1、食材:鸡爪适量、泡椒水适量、花椒适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量。 2、鸡爪泡去血水,清洗干凈后再剪去鸡爪尖。 3、每个鸡爪剁成3小段,放入锅中,再加... [详细]
1、原料:白饭300克,菠萝l/2个,葡萄干10克,虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克,油2大匙,盐1小匙,胡椒粉l/2小匙。2、做法:虾仁、草菇洗凈;火腿切丁;菠萝洗凈去皮,拦... [详细]
1、材料:菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。2、步骤:将菠菜洗凈后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将... [详细]
1、食材:猪肚500g、油30g、盐3g、酱油10g、黄酒10g、味精2g、姜4片、生菜10g、红尖椒10g。2、步骤:(1)一定要把猪肚放入水中,加入姜片,煮到八层熟,捞起用冷水... [详细]
1、材料:大对虾四对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克)。2、做法:将对虾头部的沙包去... [详细]
1、用料:姜一个、色拉油两勺、酱油适量、味精适量、蒜适量、猪肉馅500g、葱一段、酸菜500g、花椒粉适量。 2、饺子的形状不重要重要的是里面的馅,馅鲜了... [详细]
可以做黄瓜片炒鲍鱼,具体做法如下:1、材料:鲍鱼8只、黄瓜1根、油、葱姜片。2、把鲍鱼剔出来,摘掉内脏,切成小片,黄瓜切片。3、锅中烧开水。水开后,将鲍鱼片焯... [详细]
1、将鸭子洗凈剁好,放在水中淖下水,除掉血腥味;2、将淖了水的鸭子倒在篮子中备用;3、将萝卜去皮洗凈切好备用;4、将姜、蒜、桂皮、黄辣椒皮洗凈切好备用;5、... [详细]
1、材料:红豆20克、清水20克、盐10克、糯米30克。2、方法:首先将準备好的糯米洗凈,用清水浸泡两到三个小时。起锅烧水,水开后,倒入洗凈的红豆。大火煮十五分... [详细]
2023-10-26 02:34:33
2025-10-11 20:00:56
2024-01-05 21:53:24
2024-02-05 02:07:28
2025-01-26 20:42:53