1、羊肉、五香面、盐、料酒、甘草、鸡精、葱姜蒜。2、把鲜羊肉用刀剁成肉馅,最好是手工剁的,用机器搅的肉馅不如手工剁的香。3、把葱姜蒜切成比较碎的末... [详细]
1、鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙。2、将西红柿洗凈后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用。3、... [详细]
1、草莓要放冰箱冷藏保存。2、草莓是一种很容易腐烂的水果,即使放在冰箱中存放时间也不长,具体保存时间与草莓的成熟度有一定的关系,如果草莓的成熟度比较... [详细]
1、西兰花是可以放在冰箱中保存的。2、通常情况下,西兰花在室温内会变质腐烂,而想要延长西兰花保质期的唯一办法就是放入冰箱中保存。冰箱中的低温环境... [详细]
1、材料:鸡爪一斤、青辣椒6个、生姜半个、大蒜6颗粒、葱2颗、料酒一小勺、鸡精一小勺、盐一小勺、酱油一滴。2、鸡爪用水洗两遍,鸡爪指甲用剪刀剪去。3、... [详细]
1、羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。2、制作流程:将萝卜洗凈,去皮切成块状。羊肉洗凈切成条或块。陈皮洗凈,... [详细]
1、用完的生姜,我们可以找一张吸水性非常好的纸巾,然后将生姜完全包裹起来,然后放入冰箱里面,这样保存的时间就会长一些。2、基本是家家户户都会养花,所以买... [详细]
1、日本豆腐斜切成块,小青菜焯水一分钟捞出。2、装盘备用,热锅放油,油温七成热时放入日本豆腐,撒盐。3、用筷子把豆腐轻轻翻面,隔一分钟翻面一次,直至两面金... [详细]
1、菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。 2、菜花掰成小朵,用水沖洗几遍备用。 3、菜花放入开水中... [详细]
1、首先将肉糜中分别放入1小勺料酒和姜葱蒜粉,搅打均匀后再加入1/2小勺盐和适量葱末,搅匀后调入少许水,搅打上劲。2、油面筋用手指戳个洞,把调味好的肉糜从... [详细]
1、猪肝可以冷冻。冰箱中的低温环境能延缓猪肝的腐烂变质,起到短时间的保鲜作用。但是冷冻后营养会有流失,且口感比新鲜的略差,不宜长期储存,可短时间放一... [详细]
1、材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克。 2、草莓洗凈擦干水分,用刀切开(小个的草莓切成两半,大个的则切成四半)。 3、在草莓里加入细砂糖。 4、... [详细]
1、主料:芹菜200克。辅料:豆腐干100克。调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。2、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下... [详细]
1、材料:猪肚(1/2个)、香葱(2棵)、蒜头(2瓣)、生姜(2片)、小米椒(1个)、胡椒粉(少许)。调料:盐(适量)、鸡精(少许)。2、猪肚切丝备用。3、香葱切段,蒜头切... [详细]
1、材料:牛里脊肉300g、芦笋200g、XO酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。 2、牛里脊肉用刀背拍... [详细]
1、原料:菠菜、面筋、咸肉、料酒、鸡精。2、面筋。3、咸肉(已清洗)。4、将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。5、将菠菜去根洗凈、捞出待用。6、将咸肉... [详细]
1、食材:肉沫300克,甜面酱100克,盐小半勺,生抽、料酒适量,葱花、姜末适量。2、将肉沫用适量葱花、姜沫、料酒进行腌制,一般十几分钟即可。另外,在腌制时一定要... [详细]
1、原料:猪下水(包括心肺和肥肠)一副2、先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白面粉和生堿搓揉猪下水,再用清水清洗干凈。3、用汤锅将猪下水出水。4、将出水的猪... [详细]
2023-12-29 23:34:31
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