1、材料:山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜各适量。2、制作流程:将山药去皮洗凈切成片,青红椒、葱、姜洗凈切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后... [详细]
1、食材準备:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。2、制作步骤:将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗凈,用开水氽一... [详细]
1、主料:蒜黄250克、鸡蛋2个。2、辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量。3、鸡蛋打匀备用。4、放入油,油热后把鸡蛋摊熟,盛出备用。5、锅中再放... [详细]
1、如果榴莲肉是软的,可以把榴莲密封好放入冰箱冷藏,隔天食用。2、如果是品质原因导致不甜,可以用榴莲跟别的甜的食物一起食用,或是制作成榴莲口味的甜品等... [详细]
炒肉前肉要怎么处理 :1、先把肉清理干凈,用开水洗好再用凉水清洗,随后白肉和猪瘦肉分离,把白肉先切割成片状。2、白肉要先切完放进锅中干炒一下,把肉里的油... [详细]
电磁炉可以用于煮法,具体做法如下:1、倒入锅内大概三小碗大米,将米用清水淘洗干凈之后放入有密闭锅盖的锅内,再加入适量水(没过大米两厘米的高度即可),用水量... [详细]
1、首先需要 1剩饭一碗,紫菜剪碎。2、然后再往锅里放适量猪油。3、然后待猪油融化后,放入米饭翻炒片刻。4、然后再倒入剪碎的紫菜翻炒。5、然后再加盐,生... [详细]
1、红烧大排好吃;大排切成稍厚一些的块,用刀背敲一敲,这样处理口感嫩,易入味。2、加入一勺料酒、一小勺的盐、一勺黑胡椒粉、适量的生抽拌匀。3、调入适量... [详细]
1、原料:鱼、豆腐、干辣椒、花椒、葱花、火锅底料。2、热油加入火锅底料一块。3、加入适量水,烧开后放入豆腐。4、迅速放入鱼,加入少许盐和味精调味,少放点... [详细]
1、主料:青椒100克,香干100克,毛豆粒100克,植物油30克,精盐4克,香油2克,白糖3克,味精2克。 2、先将青椒择洗于凈切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。 3、再... [详细]
1、食材:猪皮,大料,花椒,生姜,葱,食盐,酱油,老抽,冰糖,桂皮,香叶2、做法:将猪皮洗凈,刮毛。锅中加入适量水,烧开,将猪皮放入锅中煮五分钟之后,捞出来用凉水沖凉。带肉那... [详细]
1、食材:肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量。2、肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀,腌制10分钟,青椒... [详细]
1、首先準备好面条。2、将油菜仔细沖洗干凈,粗略截成几段。3、切好肉丝和葱花。4、将锅烧热,倒少量花生油,加热后放入肉丝和葱花炒锅。5、放入油菜炒。放... [详细]
1、主料:前夹肉500g。 2、辅料:白糖2勺、红薯粉5大勺、花椒粒一小把、盐2勺、白酒2勺、鸡蛋4个。 3、把肉洗凈切小条、比肉丝粗一点点。 4、放入干凈的大... [详细]
1、材料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗凈,切丝;腊肠洗凈,切片备用。锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;3... [详细]
1、辣椒一根,油麦菜一个,油一勺,盐半勺,鸡精一勺。2、油麦菜切掉根部,掰开叶子洗凈切成三段。3、辣椒切成段,蒜切碎备用,开大火,锅烧热倒适量的油。4、冒烟后,放... [详细]
1、将臭豆腐用沖洗后,泡上放冰箱两个小时让他发酵下。2、200毫升水放入料粉一包,蒜蓉葱,煮开即可,放一边备用。3、锅内放油,烧至160°-180°左右,放入臭豆腐,... [详细]
1、将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里。2、用刀划几个口子 方便入味。3、将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏... [详细]
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