1、白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克... [详细]
1、主料:西兰花一个。2、辅料:油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。3、西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片。4、烧开一锅水。5、将处理好的西... [详细]
1、主料:咸肉250克,猪肉(肥瘦)250克,竹笋500克。 2、调料:料酒25克,姜5克,大葱5克,盐15克,味精20克。 3、洗凈咸肉和鲜肉,切成块,将鲜肉放入锅内,加清水,将鲜肉烧制... [详细]
1、主料:猪肠适量、咸酸菜适量。2、辅料:姜适量、蒜头适量、胡椒适量。3、配料:食用油适量、盐适量、白酒适量、鸡粉适量、糖适量。4、将猪肠及咸酸菜洗干... [详细]
1、原料:猪肉、白菜、香菜、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油。 2、首先和一个软硬合适的面团,盖上盖子放置在一旁备用。 3、将大白菜靠近里边的... [详细]
1、主料:火腿30克,秋葵200克,大蒜(白皮)5克,植物油15克,料酒8克,盐1克。 2、火腿切成小片;蒜去皮切末。 3、去蒂,清洗干凈,斜切成块。 4、锅内倒油烧热,爆香蒜末,放... [详细]
1、食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。 2、冬笋去除笋衣和根,将冬笋切段,装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟,... [详细]
1、龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透,因为它的鱼肉特别的薄,所以说不需要烹饪太长的时间。因为时间过长的话,可能会导致龙利鱼的肉质变得更加的... [详细]
1、籽乌300克、青圆椒半只、洋葱半只、胡萝卜半根、葱两根、姜十克、蒜三瓣、蚝油一勺、酱油两勺、清水三勺、鸡粉3克、白糖3克、食用油适量。 2、籽乌... [详细]
1、食材:圆白菜适量、油适量、盐适量、花椒适量。 2、準备一个圆白菜,将圆白菜撕成一块块的小片。 3、将圆白菜的小块泡在水里,可以在水里放一点淀粉(圆白... [详细]
1、材料:五花肉200克,青蒜2棵,花椒20粒左右,姜片7、8片,豆瓣酱2大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,盐1小勺,生抽1大勺。2、步骤:先将肉入冷水锅,放入姜片,到一大勺料酒,大火... [详细]
1、用料:驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量。 2、将驴肉... [详细]
1、奶瓶清洗干凈,用开水煮沸消毒,奶瓶刷刷洗干凈;将开水倒进干凈消毒后的容器内放凉至40度左右。2、将适量奶粉放入到奶瓶中,再把水倒入,双手捧着前后晃动即... [详细]
1、材料:羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2棵、生姜1小块、高汤15大匙、料酒1大匙、胡椒粉小匙、精盐小匙。 2、香葱、生姜、胡萝卜、草... [详细]
1、主料:鲫鱼一条。2、辅料:姜适量、葱2颗、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、盐1g、料酒1勺。3、準备新鲜鲫鱼一条,清洗干凈,用生抽,姜,葱,蒜,料酒腌制一会。4、锅里倒... [详细]
1、材料:猪肺一块、青椒一个、盐适量。2、方法:将洗好的青椒切滚刀块,装盘备用,猪肺切片。起锅烧油,放入几片切好的大蒜,放入青椒翻炒。炒至青椒表皮有褶皱即... [详细]
1、原料:莲藕、里脊肉、葱、蒜、盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油各适量。2、做法步骤:莲菜去皮切片,然后放入淡然水中浸泡;里脊肉切片,然后用... [详细]
1、主料:母鸡适量。2、辅料:酱油适量、白糖适量、盐适量、蚝油适量、生姜适量。3、母鸡清洗干凈。4、剁成块。5、生姜切片。6、鸡块和姜片一起放锅中煸炒... [详细]
2025-11-17 22:27:32
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