1、科属不同:花椒为蕓香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。 2、功能不同:花椒是... [详细]
1、原料:白饭300克,菠萝l/2个,葡萄干10克,虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克,油2大匙,盐1小匙,胡椒粉l/2小匙。2、做法:虾仁、草菇洗凈;火腿切丁;菠萝洗凈去皮,拦... [详细]
1、原料:猪肉、白菜、香菜、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油。 2、首先和一个软硬合适的面团,盖上盖子放置在一旁备用。 3、将大白菜靠近里边的... [详细]
1、龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透,因为它的鱼肉特别的薄,所以说不需要烹饪太长的时间。因为时间过长的话,可能会导致龙利鱼的肉质变得更加的... [详细]
1、材料:羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2棵、生姜1小块、高汤15大匙、料酒1大匙、胡椒粉小匙、精盐小匙。 2、香葱、生姜、胡萝卜、草... [详细]
1、主料:白菜半颗、葱适量、姜适量、蒜适量。2、辅料:盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。3、葱姜蒜切好,白菜切好洗干凈。4、锅里放油,加入葱姜蒜,炒... [详细]
1、材料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗凈,切丝;腊肠洗凈,切片备用。锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;3... [详细]
1、主料:虾仁250克、面粉适量、鸡蛋1个。2、辅料:淀粉适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。3、虾仁洗凈擦干水分,加入盐,胡椒粉,料酒腌制一会。4、加入适量... [详细]
1、肘子、盐、花椒粉、鸡精、葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角桂皮、香叶、甘草、香菇、生抽、老抽、糖。 2、肘子洗凈,放入锅中煮一下,去血。然后趁热... [详细]
1、先把整只鸡里外洗干凈,内脏掏出,静置十分钟。2、把所有的蔬菜都洗凈处理好,胡萝卜一半切条,一般切丁,杏鲍菇同上,青椒同上。3、一天準备,清洗干凈后抹一层... [详细]
1、材料:猪肚(1/2个)、香葱(2棵)、蒜头(2瓣)、生姜(2片)、小米椒(1个)、胡椒粉(少许)。调料:盐(适量)、鸡精(少许)。2、猪肚切丝备用。3、香葱切段,蒜头切... [详细]
1、準备月亮贝、葱花、海鲜酱油、蒜茸、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、油。2、月亮贝宰杀洗凈,大蒜制成蒜茸。3、蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀,放在... [详细]
1、主料:猪肚1个。辅料:胡萝卜半根、青椒1个、鸡蛋白(半个)。调料:食盐3克、姜5克、生抽5克、胡椒粉少许、白糖2克、红薯淀粉5克。2、猪肚收拾干凈后取肚尖... [详细]
1、用料:大米一般量米杯的2/3,水电炖锅的3/4,姜,油,胡椒粉,料酒,生粉,盐,鲩鱼。2、米加一点点油,泡半小时 鲩鱼切片,放姜丝、盐、料酒、生粉腌上,放进冰箱。3、米泡... [详细]
1、材料:牛蛙、鲜花椒、泡灯笼椒、香葱、姜、蒜,生粉、盐、料酒、味精,鸡精、胡椒粉、白糖、红辣椒油、小米椒。2、牛蛙洗凈斩件,加葱、姜、料酒、盐腌渍20... [详细]
1、备鸡一只,去除内杂备用。2、将鸡洗凈,再控好水,晾至二小时左右。3、再备料酒,酱油,胡椒粉。4、将晾制好的鸡加入。5、并加姜末及辣椒末来提味,用时差不多... [详细]
1、原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好)。调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙... [详细]
1、饺子皮:面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升。饺子馅:猪肉末500克,鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、... [详细]
2023-10-24 10:04:21
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