1、将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里。2、用刀划几个口子 方便入味。3、将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏... [详细]
1、先把大蒜,辣椒,姜等切碎,捣成泥,再给空碗里面倒入辣子面,起锅烧油,油熟后浇在辣子面上,快速用筷子搅拌。2、把切好的辅料都倒入锅里,干锅翻炒一下。3、炒好... [详细]
1、主料:虾仁250克、面粉适量、鸡蛋1个。2、辅料:淀粉适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。3、虾仁洗凈擦干水分,加入盐,胡椒粉,料酒腌制一会。4、加入适量... [详细]
1、主料:大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包。2、辅料:白绳1把、水适量。3、大黄米比普通糯米要黏,而且泡的时间也是比较久的,中途多加换水。4、粽子提前一晚上... [详细]
1、主料:芹菜200克。辅料:豆腐干100克。调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。2、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下... [详细]
1、主料:童子鸡1只。2、辅料:生姜3片、枸杞适量、盐适量、红枣4颗、牛肝菌适量。3、準备好新鲜牛肝菌和童子鸡。4、把所有材料都洗干凈。5、将所有材料全... [详细]
1、主料:鱼饺20个。2、辅料:木耳少许、豆腐半盒、葱少许。3、配料:盐适量、食用油少许。4、木耳用清水泡发。5、木耳泡发好后,洗凈去蒂控干水分备用。6、豆... [详细]
1、食材:鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。 2、将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时,将血水泡出,中途换两次水。 3、将鸡腿... [详细]
1、主料:穿心莲250g。2、辅料:生抽5g、醋10g、蒜泥适量、橄榄油适量、油少许、盐少许。3、新鲜的穿心莲清洗干凈。4、开水中放少许油和盐,快速焯烫一下,捞... [详细]
1、主料:西兰花300克。2、辅料:食用油15克、酱油2汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、姜10克、蒜10克。3、西兰花洗凈,用淡盐水浸泡20分钟。4、姜、... [详细]
1、先準备材料:鸡翅中600克、土豆两个。2、辅料:香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个3、桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老... [详细]
1、主料:五花肉500g、葱一把、鸡蛋6个。2、辅料:生抽适量、盐适量、五香粉适量。3、五花肉去皮。4、剁肉泥。5、香葱切末。6、一颗鸡蛋刀肉泥里,并搅拌均... [详细]
1、食材:松子、玉米、胡萝卜、黄瓜、食用油等。其他辅料,白糖和水淀粉。2、先把玉米粒剥下来,剥完后,先放在水里煮,如果用大火煮大约5分钟。有些人喜欢带着... [详细]
1、主料:蒜黄适量。2、辅料:干辣椒适量、青椒适量。3、配料:盐适量。4、蒜黄清水洗凈切段,青椒洗凈切丝。干辣椒切段。5、锅热下油,油热后下入干辣椒炒出香... [详细]
1、主料:口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。2、辅料:食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。3、鲜口蘑洗凈后切片。4、葱切段,姜切丝,香菜切... [详细]
1、主料:即食海参3只、黄瓜1只。2、辅料:胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。3、準备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要... [详细]
1、主料:虾400克。 2、辅料:青椒半个、红椒半个、大蒜半头、椒盐5克、料酒15克、淀粉适量。 3、虾洗凈,青红椒切末,大蒜切末。 4、洗凈的虾淋入料酒,拌匀,撒... [详细]
1、主料:白菜400克。2、辅料:色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、生抽适量、香醋适量、香油少许、香菜1小把、小葱1根、白糖少许。3、取大白菜头,手撕成小... [详细]
2025-06-23 11:57:05
2023-10-24 05:56:55
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