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吃花生是生的好还是熟的好 吃花生是生的好吗

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1、生花生在营养价值方面更胜一筹,花生中许多营养物质并不耐高温,经过烹饪后,许多营养物质就会流失。

2、但是熟花生经过烹饪后,会比生花生更容易消化,还更加的卫生。建议:如果是消化功能不好的患者可以食用熟花生。

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