1、清洗花甲内脏,一般只需要将花甲倒入盆中,加入刚好没过花甲的清水,然后滴入几滴香油或者菜籽油,让花甲自己打开,然后慢慢吐出里面的泥沙,最后清洗几遍即可;2... [详细]
1、卤料的配方是八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、香叶、白胡椒粒、白蔻、罗汉果、白芷、陈皮。2、準备材料,干辣椒洗凈,泡水出香待用。3、鸭掌剪掉指甲,... [详细]
1、主料:油皮200g、猪肉馅350g。 2、辅料:葱适量、料酒适量、盐适量、菜籽油适量、酱油适量、姜粉适量、花椒粉适量、大料粉适量。 3、猪肉馅放入料酒、... [详细]
1、準备材料。鸡枞菌250克,菜籽油500毫升,干辣椒5克,花椒10克,蒜5克,盐10克,葱头5克,白芝麻10克。 2、菌盖和菌柄撒成细丝,干辣椒切段,蒜切片,葱切段备用。 3、锅... [详细]
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