料酒
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448篇文章
牛肉烧萝卜怎么烧 好吃的牛肉烧萝卜教程
1、材料：牛肉1千克（黄牛肉最佳），白萝卜250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫县豆瓣90克，料酒25毫升，酱油5毫升，八角1个，草果1个，葱25克，芫荽100克，鲜汤800毫升。2、... [详细]
2023-10-26
毛血旺怎么烧 怎么烧毛血旺
1、毛血旺怎么烧：原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。2、黄豆芽... [详细]
2023-10-26
西兰鱿鱼花的家常做法 西蓝鱿鱼花的做法介绍
1、主料：西兰花茎、胡萝卜、鱿鱼身，辅料：姜片、葱花、蒜片、盐、醋、糖、料酒、水淀粉。2、将西蓝花茎洗凈，用削皮器削掉最外面的硬皮。斜刀切成段后再切成... [详细]
2023-10-26
猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧
1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干凈的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹... [详细]
2023-10-26
莲藕怎么烧好吃 烧莲藕的方法
1、材料：排骨400克，莲藕1个，肉末适量。调料：食盐，生抽。2、把莲藕去皮，切成厚厚的一块一块；3、放在砂煲里，再把肉汤倒进去，加一匙料酒，一匙炒香的肉末儿，少许矿泉... [详细]
2023-10-26
肥肠怎么烧好吃 怎么烧肥肠好吃
肥肠怎么烧好吃 ：香爆肥肠。1、首先需要把肥肠切段，下热锅中先干炒一下，捞出备用。2、然后再将热油爆香姜蒜末，下入干辣椒碎炒香。3、然后再加入洋葱和蒜苔... [详细]
2023-10-26
红烧羊排怎么烧才好吃 红烧羊排做法介绍
1、材料：羊排500克（已斩件）、冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、制作步骤：将斩好... [详细]
2023-10-26
腐竹怎么烧 如何做红烧腐竹
1、原料：腐竹200克，木耳100克，胡萝卜50克，食用油25克，酱油15克，盐1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、葱、姜各适量。2、用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成... [详细]
2023-10-26
红烧狮子头怎么烧 红烧狮子头做法简介
1、材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。2、步骤：葱、姜洗凈切末 ，油菜洗凈，胡萝卜... [详细]
2023-10-26
家常做法炖大棒骨的家常做法 炖大棒骨怎么做
1、【食材】猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱2、【具体做法】（1）将棒骨清洗干凈，凉水下锅，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮... [详细]
2023-10-26
家常做法红烧豆腐的家常做法 如何做红烧豆腐
1、食材：老豆腐，葱，老抽，辣椒油，盐，白糖，料酒，生粉（兑水待用）。 2、豆腐切小块，煮一锅开水。 3、豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒。3、煮豆腐的时候，葱切葱花，取一... [详细]
2023-10-26
蜜汁蛤蜊干的家常做法 蜜汁蛤蜊干怎么做
1、蜜汁蛤蜊干的用料：蛤蜊干100g、料酒150ml、姜丝适量、生抽适量、冰糖一大颗、葱花适量。2、将100g蛤蜊干泡水，反复清洗，清洗掉表面细沙。3、生姜切丝。... [详细]
2023-10-26
海葵的家常做法 海葵的家常怎样做
1、材料：新鲜海葵500G、姜末15G、蒜末15G、料酒适量、色拉油50G、生抽2大匙、老抽半匙、红辣椒少许、红糖适量、葱花适量。 2、先清洗海葵，先分次在海葵... [详细]
2023-10-26
羊肉怎么腌制 羊肉如何腌制
1、第一种方法，準备高羊肉、料酒、盐、五香粉、香油、孜然粉、鸡精和酱油、鸡蛋，将羊肉切成小块，以免不容易烤熟，将切好的羊肉放在盆里，加入生鸡蛋、料酒和... [详细]
2023-10-26
家常做法青菜肉丝面的家常做法 青菜肉丝面怎么做
1、材料：猪肉、青菜、鸡蛋、干面条配料：青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖2、做法：（1）猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白... [详细]
2023-10-26
烧泥鳅怎么烧好吃 怎样做烧泥鳅好吃
1、主料：泥鳅500克。 2、辅料：葱10克、姜5克、大蒜10克、生抽5毫升、黄豆酱10克、蚝油5毫升、料酒5毫升、香菜5克。 3、泥鳅中加入一勺盐，让泥鳅吐一下脏... [详细]
2023-10-26
香菇排骨汤的家常做法 香菇排骨汤的家常做法介绍
1、排骨洗凈。2、香菇洗凈对半切开。3、排骨放入汤锅中、一次加入足量的水、姜、1勺料酒。4、大火烧开后、用汤勺撇去浮沫。5、调成中小火加盖焖煮40分... [详细]
2023-10-26
酱骨头的家常做法 酱骨头的家常做法介绍
1、排骨冷水入锅，焯水去腥捞出。2、放排骨、葱、姜、蒜、料酒及各种香料，加水煮沸。3、待排骨软烂，盛出即可。4、酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料... [详细]
2023-10-26
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