料酒
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酱香肉末茄子的家常做法 如何做酱香肉末茄子
1、食材：长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、料酒1茶匙（5ml）、甜面酱1汤匙（15克）、豆瓣酱2汤匙（30克）、豆豉酱1汤匙（1... [详细]
2025-06-04
羊排怎么做才好吃 制作红焖羊排的方法
1、準备食材如下：羊排500克，土豆300克，红萝卜100克，洋葱30克，姜1块，大蒜5瓣，葱2根，油适量，盐1.5茶匙，糖1茶匙，生抽2汤匙，红烧酱油1茶匙，料酒1茶匙，番茄酱1汤匙。 2、... [详细]
2025-06-04
空气炸锅烤龙利鱼 空气炸锅如何烤龙利鱼
1、龙利鱼柳1条，蒜米3粒，姜片2片，黑胡椒粉1克，料酒1勺，老抽几滴，生抽1/2勺，柠檬汁几滴。2、解冻好的龙利鱼柳洗凈，用厨房纸吸干水份。3、放入切成末的蒜和姜，再... [详细]
2025-06-04
鹌鹑怎么烧 鹌鹑的烹饪方法
1、原料：鹌鹑1只。辅料：油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。2、将鹌鹑清洗干凈。3、锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫。4、将... [详细]
2025-06-04
酸菜炒肉丝的做法分享 酸菜炒肉丝的做法简单介绍
1、食材：酸菜半棵，猪肉300g，油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，淀粉少许。2、将酸菜在冷水中浸泡十分钟左右，洗凈切成细丝，然后... [详细]
2025-06-04
小鱼儿怎么炸好吃 小鱼儿怎么炸
1、小鱼儿洗凈,加入盐,料酒,胡椒、糖、葱末、姜末,腌制10分钟。2、制裹粉:鸡蛋黄1个,All Purpose面粉(蛋黄体积的两倍),水(蛋黄体积的3倍),少量盐。用h... [详细]
2025-06-04
怎么红烧猪蹄最好吃 红烧猪蹄怎么做好吃
1、材料：猪蹄、香叶2克、桂皮3克、山楂1克、八角3个、冰糖12克、白糖29克、生抽7克、老抽3克、排骨酱6克、鸡粉3克、胡椒粉3克、食盐2克。2、首先把小葱... [详细]
2025-06-04
黑鱼怎么烧 黑鱼的烹饪方法
1、材料：黑鱼500克，香菇50克，榨菜，料酒，姜，鸡精，白糖，醋，酱油。2、杀鱼去鳞除肚，鱼头按照前一种切法，鱼体也是7、8公分一段，但不用对切开，直接加上直形花刀即可，一般... [详细]
2025-06-04
怎么做猪肝好吃 盐水猪肝的做法
1、材料：鲜猪肝300克、葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。2、步骤：猪肝正面切花刀，洗凈，入开水中烫去血水，捞出沥干备用；锅... [详细]
2025-06-04
空气炸锅烤黄花鱼 如何用空气炸锅烤黄花鱼
1、材料：冰鲜小黄花鱼两条，盐适量，料酒两匙，黑胡椒碎适量。 2、小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干凈，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断； 3、将切开的... [详细]
2025-06-04
家常水煮肉片儿的做法 水煮肉片家常做法介绍
1、準备材料：猪里脊肉600克、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜各适量。2、调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉将猪里脊... [详细]
2025-06-04
红烧鲫鱼怎么烧 红烧鲫鱼的烹饪方法
1、主料：鲫鱼（1尾，420克）、大葱（1/2根）、水发香菇（2朵）、姜（2片）。调料：油（1杯）、酱油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）。2、洗凈膛好的鲫鱼，... [详细]
2025-06-04
锅包肉怎么做好吃又简单 锅包肉怎么做才会又好吃又简单
1、食材。猪里脊肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，香菜1根，土豆淀粉70克，鸡蛋清1个，白糖10克，醋10克，生抽10克、盐、香油。首先猪里脊洗凈切片，加入盐半勺、料酒1勺、... [详细]
2025-06-04
虫花草煲汤的做法 虫花草煲汤的做法介绍
1、食材：鸡肉200克、虫草花20克、山药150克、葱10克、枸杞3克、盐5克、料酒5克、生姜10克。2、将山药去皮后，切滚刀块，用冷水浸泡待用，葱白切段，老姜切片，将... [详细]
2025-06-04
鸡翅的清新做法 鸡翅怎么做好吃
1、鸡翅根洗凈沥干水分，用刀开花，加入葱姜及料酒，搅拌均匀，盐腌制半小时。2、準备面粉或淀粉，锅中加入适量油，将鸡翅根粘粉后，放入油锅中。3、小火慢慢炸至金... [详细]
2025-06-04
空气炸锅鱼排 鱼排的做法介绍
1、鳕鱼鱼排2条、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、烧烤料适量、蜂蜜适量、橄榄油适量。2、方法：準备两条鳕鱼鱼排，买的冰冻现成的，需自热解冻。解冻后把鱼... [详细]
2025-06-04
烤五花肉怎么腌制好吃 烤五花肉如何腌制好吃
1、準备：猪肉块(也适用其他肉类，如牛、羊肉)。2、调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，... [详细]
2025-06-04
炒肉前怎么腌肉最好吃 炒肉前腌肉好吃的方法
1、将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟。2、起锅烧油、油温7成热，将肉下锅，大火翻炒、再加入生抽、，继续翻炒、加开水，淹... [详细]
2025-06-04
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