料酒
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448篇文章
怎样用鲍鱼煮粥 鲍鱼粥的烹饪技巧
1、用料：鲍鱼4只、胡萝卜半根、姜3片、大米200g、料酒半勺、盐小半勺。2、做法：（1）用电饭煲正常煮粥。（2）四只鲍鱼洗凈，去除内脏收拾干凈。（3）鲍鱼切成小块。（4）放... [详细]
2025-06-04
蒜苔炒鱿鱼的美味做法 蒜苔炒鱿鱼怎么做
1、原料：蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉各适量。2、做法：（1）将蒜苗的头摘去，整根洗凈后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长... [详细]
2025-06-04
河虾炒韭菜怎么做 河虾炒韭菜的做法
1、主料：河虾400克 韭菜150克3人份2、辅料：油40克、盐3克、糖2克、味精2克。3、韭菜摘洗干凈切段。4、小河虾洗凈。5、锅中放油，放入姜片爆香。6、倒入小... [详细]
2025-06-04
黄鱼怎么吃 黄鱼如何吃
1、食材：黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去除干凈。把鱼两... [详细]
2025-06-04
西红柿土豆炖牛腩的家常做法 西红柿土豆炖牛腩的做法
1、準备原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。2、牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时。3、泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫... [详细]
2025-06-04
蒜薹炒猪肉丝 蒜薹炒猪肉丝怎么做
1、猪肉300g，蒜薹300g，适量料酒、盐和葱姜蒜，一勺酱油和料酒。2、猪肉切丝。把肉丝放进碗里，加盐、料酒，用手搅拌均匀，蒜苔洗好切段。3、锅里的油热的时候，放... [详细]
2025-06-04
干香菇滑炒嫩鸡的做法 香菇滑炒鸡肉怎么做
1、【烹饪食材】：香菇6朵，鸡胸肉一块，料酒一勺，生成两勺，蚝油两勺，黑胡椒碎适量，生粉一勺，青椒一个。2、首先準备好需要用到的全部食材，香菇用的是干香菇需要提... [详细]
2023-10-26
芹菜炒香辣蟹的做法 芹菜炒香辣蟹的做法介绍
1、食材：梭子蟹3只、芹菜100g、色拉油 量、生抽少许、料酒少许、辣椒2个、姜少许、蒜头适量、盐适量。2、梭子蟹洗凈，剁小块，扒去腮。3、芹菜摘去叶子去根... [详细]
2023-10-26
蜜桔炒桂花鱼的做法 蜜桔炒桂花鱼怎么做
1、準备的材料:鳜鱼500克,蜜桔100克。调味料:生姜、盐、绍酒、玉米淀粉、油。2、将鳜鱼除骨。3、将鳜鱼肉片成一片一片的,鳜鱼片成鱼片加盐、料酒腌制... [详细]
2023-10-26
木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法
1、材料：猪腰200克，木耳50克，青蒜，酱油，料酒，葱。2、将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三角刀块，葱，姜切丝，青蒜洗凈切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐... [详细]
2023-10-26
萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉的烹饪方法
1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗凈，捞出，切成小段，备用。3、五花肉洗凈，切成片。干辣椒切碎... [详细]
2023-10-26
苦瓜炒肉末的做法 苦瓜炒肉末怎样做法
1、食材：苦瓜适量、猪里脊肉适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量。2、苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干凈表面。3、把... [详细]
2023-10-26
韭苔炒鸡蛋的做法 韭苔炒鸡蛋的快手做法
1、原料：土鸡蛋、韭苔、油、盐、料酒、胡椒粉。2、将鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。3、韭苔洗凈后切成小段备用。4、热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。5、放入韭苔... [详细]
2023-10-26
五花肉炒豆腐干的做法 五花肉炒豆腐干的烹饪方法
1、材料：五花肉250克，豆腐干100克，青蒜，蒜蓉，红辣椒，油，香油，料酒，姜丝，姜丝，蚝油，白糖。2、五花肉切成薄片，放入锅中用小火焗出肥油。3、焗肉的时间，把豆腐干活青蒜... [详细]
2023-10-26
香葱爆炒猪肝 香葱爆炒猪肝怎么做
1、食材明细：小香葱300克，猪肝400克，佐料:生姜，淀粉，盐，糖，料酒。2、将猪肝洗凈,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。3、生姜切成姜末，放在猪肝上。... [详细]
2023-10-26
芹菜炒牛肉丝的做法 芹菜炒牛肉丝的烹饪方法
1、原料：芹菜300克、牛肉200克、胡萝卜适量、香菜适量。调料：干辣椒、豆瓣、葱蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。2、牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码... [详细]
2023-10-26
辣椒爆炒鸡肫的做法 辣椒爆炒鸡肫的做法简单介绍
1、食材：鸡肫120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。2、鸡肫买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残... [详细]
2023-10-26
清蒸鲳鱼的家常做法 清蒸鲳鱼的做法
1、準备原料：鲳鱼、姜、葱、油、盐、料酒、蒸鱼豉油。2、鲳鱼处理清洗干凈。3、家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。4、锅中放水烧开，放入鲳鱼中大火蒸8分... [详细]
2023-10-26
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