1、主料:鲤鱼750克。 2、辅料:香菜15克。 3、调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。 4、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗凈。 5、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌... [详细]
1、粉条炖肉:其实粉条最经典的做法就是炖肉,主要材质就是粉条和肉,粉条炖肉讲究用宽粉条,粉条越宽,吃起来感觉越醇香厚重,肉最好使用五花肉,肥中带瘦的那种,香... [详细]
1、Blanquette de Veau ,这道菜的历史可以追溯到18世纪,由软牛肉片和蔬菜和香草在白汁中烹饪而成。现代版本也使用其他种类的白肉(鸡肉或猪肉),并在该... [详细]
1、土豆不属于豆类,这种食物是茄科一年生草本植物。土豆在欧美国家非常流行,这种食物已经成为了第二主食。2、一般来说,土豆分黄肉及白肉两种,黄的含淀粉多... [详细]
1、白肉双丝卷材料:準备一斤五花肉、黄瓜、胡萝卜半根、葱段、姜片8克、海天特级金标生抽25毫升、辣椒油40毫升白糖、香油少许、清水适量。2、做法:先把... [详细]
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