主料
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311篇文章
清炖鲤鱼的家常做法 如何做清炖鲤鱼
1、主料：鲤鱼750克。 2、辅料：香菜15克。 3、调料：大葱15克，姜5克，料酒25克，盐4克。 4、将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗凈。 5、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌... [详细]
2023-10-26
大葱小炒肉的美味家常做法 大葱小炒肉的烹饪方法
1、主料：大葱2根，猪肉200g。配料：淀粉一把，料酒一匙，姜末,蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐,糖,味精少许。2、大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。3、切好的肉片加... [详细]
2023-10-26
泡菜炒鸭血的制作 泡菜炒鸭血怎样制作
1、主料：鸭血适量。辅料：泡菜适量、葱花适量、香料适量、花椒适量、蒜片适量、姜适量。配料：淀粉适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。2、将泡青菜切成丝... [详细]
2023-10-26
青椒煸炒鸡丁的做法 青椒煸炒鸡丁的烹饪方法
1、主料：鸡胸脯肉200克。辅料：青椒100克,鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡... [详细]
2023-10-26
白玉菇炒鱿鱼丝的做法 白玉菇炒鱿鱼丝怎样做法
1、主料：鲜鱿鱼500克、白玉菇350克。辅料：青蒜2根。调料：盐1/4茶、匙姜1小块、料酒1小匙、蚝油2大匙、白糖1小匙、玉米油1.5大匙。2、小鲜鱿去除内脏和表... [详细]
2023-10-26
油锅爆炒茄子 爆炒茄子的做法
1、主料：茄子400克.辅料:猪肉50克.调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量。佐料：植物油30克2、制作步骤：（1）茄子洗凈切片，放入沸水中焯3-----5分钟后... [详细]
2023-10-26
春笋炒牛肉的做法 如何做春笋炒牛肉
1、主料：竹笋100克，牛肉（肥瘦）150克。 2、调料：泡椒10克，姜3克，盐2克，酱油3克，料酒5克，淀粉（豌豆）5克，植物油15克。 3、将鲜竹笋切成薄片；牛肉切片，加盐、酱油，料酒和湿... [详细]
2023-10-26
木耳炒菜花的做法 如何做木耳炒菜花
1、主料：菜花（半棵）、木耳（适量）。 2、调料：盐（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）。 3、菜花洗凈，掰成小朵。 4、木耳泡发后，沖凈；葱切葱花。烧热水，将菜花和木耳分别用热水... [详细]
2023-10-26
青红椒炒鸡块的做法 青红椒炒鸡块怎样做法
1、主料：鸡1/2只、辣椒200克，辅料：干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。2、... [详细]
2023-10-26
牛肉胡辣汤的做法和配料 牛肉胡辣汤怎么做
1、主料：牛肉200克。2、辅料：西葫芦80克、土豆60克、水发木耳30克、包心菜50克、花椒粉2克、料酒3克、盐5克、葱姜水30克、胡椒粉3克、玉米淀粉150克。3... [详细]
2023-10-26
粉丝炒肉蟹的做法 大闸蟹炒粉丝的做法步骤
1、主料：肉蟹2只、粉丝70克、水磨年糕1条、食用油适量、盐适量、料酒少许、生抽少许、姜3片、小麦面粉少许、绵白糖少许。2、肉蟹刷洗干凈，将蟹肚子朝上，... [详细]
2023-10-26
家常羊肉汤的做法及配料 羊肉汤怎么做
1、汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙2、制作过程：（1）羊肉洗凈剁成块，党参... [详细]
2023-10-26
紫皮石斛怎么吃法 石斛养生汤家常做法分享
1、主料：紫皮石斛20克、抹茶10克。2、辅料：枸杞10克、清水700克。3、做法：（1）紫皮石斛洗干凈，枸杞洗去灰尘。（2）紫皮石斛切成2-3cm的小段，加入枸杞。（3）放入抹茶粉... [详细]
2023-10-26
红椒大蒜炒里脊肉的做法 红椒大蒜炒里脊肉怎么做
1、主料：红椒225克、里脊肉140克、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量。2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀，待用。5、将红椒切开... [详细]
2023-10-26
鸭架怎么吃 鸭架的做法
1、主料：鸭架1个、洋葱1个。2、辅料：香菜50克、香葱少许、糖15克、生抽1大勺、椒盐2克、盐适量、料酒1大勺。3、烤鸭架撕成块儿。4、姜切片。5、香菜洗凈... [详细]
2023-10-26
菠萝香肠炒饭的做法 菠萝香肠炒饭的步骤
1、主料：剩米饭1碗、珍妮珍馐黑胡椒肠2根、茭瓜半根、洋葱半个、黄瓜半根、胡萝卜半根、菠萝1个、油适量。2、将香肠煎熟切丁。3、菠萝对半起开，取一般备... [详细]
2023-10-26
苕皮怎么吃 最美味的苕皮做法三则分享
1、腊肉炒苕皮。主料、腊肉100克、苕皮200克；配料：青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量；调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量... [详细]
2023-10-26
韭黄香辣炒鱿鱼丝的做法 韭黄香辣炒鱿鱼怎么做
1、主料:韭黄1把、鲜鱿鱼350克、盐1勺 姜1块、耗油2勺、料酒1勺、胡萝卜丝少许、辣椒丝少许。2、新鲜鱿鱼洗凈，切成大块。3、韭黄洗凈，切成段。4、锅里放... [详细]
2023-10-26
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